“Sabahları rıhtımı gezmek ve nehir kenarındaki küçük tezgahlarda bulduğum eski kitaplar, bana Saint Germain’in günün saatinde keyifli olduğunu hissettirdi. Burada bulunan café’lerin yapısı, bir kahve ile okumak için yaratılmış gibi. Masalar küçük, müzik yok, insanlar saygılı, sizin gibi bir kitap okumak için oradalar ya da gazete ve bir fincan kahveyle.”