Peuple turcophone chrétien à l’histoire méconnue, les Gagaouzes occupent une place singulière en Europe orientale. Issus d’un mystérieux mélange de tribus turciques et d’influences slaves et balkaniques, ils ont su préserver leur langue turque tout en restant majoritairement orthodoxes. De la Bulgarie à la Moldavie, en passant par la Grèce et l’Ukraine, leur parcours migratoire reflète les bouleversements géopolitiques de la région.